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傻師傅(中華湯包)-專營小籠湯包團購

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小籠湯包、 手工高麗菜水餃、手工韭菜水餃、手工蒸餃、鍋貼 每包50粒裝

團購價每包 165元







DIY蒸食方法

一、 湯包 / 蝦餃 / 蒸餃 / 燒賣 / 肉粽
步驟一:
放入半鍋水,蓋上蒸氣鍋蓋用大火將水煮沸(利用煮水時間,將蒸籠泡水約五分鐘)。

步驟二:
將蒸籠紙平鋪至蒸籠中,再將湯包放入蒸籠紙上(湯包與湯包間距約1公分)。

步驟三:
蓋上蒸籠蓋,放置於蒸氣鍋上(水需煮沸才可以)。

步驟四:
用大火蒸約10分鐘即可食用,(粽子需蒸30分鐘)。

二、 鍋貼:
步驟一: 使用平底鍋熱鍋後,放入適量的食用油。
步驟二: 將鍋貼排入鍋內。
步驟三: 加入水,水量高度高於鍋貼八分滿。
步驟四: 蓋上鍋蓋,將水煮至(約6分鐘)後將鍋蓋掀開。
步驟五: 以小火煎至以目視鍋貼底色呈金黃色,即可起鍋食用。

三、 水餃:
步驟一: 放入半鍋水約7分滿、用大火將水煮沸。
步驟二: 將水餃放入鍋內,煮至水餃浮上水面。
步驟三: 倒入2碗水入鍋內。
步驟四: 再次將水煮沸水餃再次浮上水面,即可放入盤內食用。





蒸籠

蒸籠

蒸氣鍋蓋

湯鍋

組合完成

   
 
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訂購專線:0800-282889、地址:桃園市楊梅區幼獅工業區 獅二路3號A棟1樓
傳真電話: 03-496-2908   網址:www.0800282889.com.tw  營業時間:8:00AM~18:00PM